Da
Felonica a Quistello, la “mappa del tesoro” corre lungo la riva destra del
fiume Po. Qui, dove suolo, clima e habitat diventano lo scenario ideale per la
nascita del Tuber Magnatum Pico (il pregiatissimo tartufo bianco), si
concretizza l'operato della Strada del Tartufo Mantovano, costruita sulla
peculiarità dei prodotti tipici, sulle tradizioni gastronomiche e su
un'adeguata qualità dei servizi. Il Tartufo, come sistema così inteso, trova il
suo apice nel Tru.Mu., il museo del Tartufo di Borgofranco sul Po, dove tra
l'altro ha sede l'associazione. Il museo offre un percorso dedicato ad adulti e
bambini e porta il visitatore a scoprire dati scientifici e curiosità legate al
prezioso fungo.
Per
info:
Strada del Tartufo Mantovano
c/o TRU.MU. Museo del Tartufo
Via A. Barbi 36/b – 46020 Borgofranco sul Po (MN)
Tel. e Fax 038641667
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