Concorsi nell'Oltrepò mantovano

CO/ULTURA – I Musei dell'Oltrepò mantovano verso Expo 2015

C-O/U-LTURA, ovvero raccontare attraverso le immagini il prezioso patrimonio culturale dell’Oltrepò Mantovano: il distretto DOMINUS prosegue nell’azione di valorizzazione dei musei dell’Oltrepò mantovano lanciando un Concorso-Contest di Fotografia, Fotomontaggio e Fotoritocco per raccontare la storia di questo lembo della provincia di Mantova, culla di una orgogliosa civiltà contadina che ha vissuto con consapevolezza le trasformazioni del XX secolo; custode di preziosi tesori d’arte del passato e del presente; sede di oasi naturalistiche e paesaggistiche uniche, nonché terra di riconosciute eccellenze gastronomiche. Il concorso scade il 20 settembre 2014.

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IL PARCO IN UN CLICK

E' ufficialmente aperta la quarta edizione del concorso fotografico "Il Parco in un click" promossa dal PLIS Golene Foce Secchia. Tema di quest'anno "Primavera nel Parco". Il concorso scade il 15 maggio 2014. 

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“FESTE E TRADIZIONI NELLA BASSA” IN 200 PAROLE

IX Edizione Festival degli scrittori della Bassa Pegognaga, Parco Florida. I testi inediti, che non debbono superare il limite numerico imposto, possono essere redatti unicamente in prosa, senza limitazioni di genere e di stile e dovranno pervenire entro il 15 giugno 2014.

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CONCORSO I BORGHI PIU' BELLI DI LOMBARDIA

E' bandito il concorso fotografico a premi che ha per soggetto i borghi più belli di Lombardia. I soggetti dovranno appartenere ad uno dei tre temi seguenti: Paesaggio, scorsi storici, l'acqua dà vita ai borghi. Le immagini dovranno pervenire entro il 31 luglio 2014. 

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BANDO PER LA CONCESSIONE DI CIVICHE ONORIFICENZE

Il Comune di Pegognaga ha pubblicato il Bando per la concessione di civiche onorificenze destinato a cittadini italiani e/o stranieri che il Comune di Pegognaga, interprete dei desideri e dei sentimenti della cittadinanza, ritiene di dover additare alla pubblica stima. Le proposte di candidatura dovranno pervenire entro il 7 giugno 2014.

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CAMPAGNE
9^ edizione del concorso fotografico "Campagne - immagini reali dell'agricoltura mantovana". Le opere dovranno pervenire alla sede del Consorzio Agrituristico Mantovano entro il 31 ottobre 2014.
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Bicicletta ... che passione!!!

MEMORIAL LEARCO GUERRA

Domenica 11 maggio dalle 9.30 alle 11.30 a San Nicolò Po trofeo comune di Bagnolo San Vito in memoria di Learco Guerra.

COME L'UOMO STRAPPO' LA TERRA DALLE ACQUE

Domenica 11 maggio alle ore 9.30 con ritrovo presso l'Ecomuseo delle Bonifiche di Moglia biciclettata paesaggistica e storico-naturalistica da Moglia a San Siro.

BICICLETTATA

Domenica 11 maggio alle ore 9.30 a Nuvolato di Quistello biciclettata, cicloturismo non competitivo sugli argini dei fiumi Secchia e Po percorso di 18-24 km interamente asfaltato.

BICICLETTATA INSIEME

Domenica 18 maggio dalle 14.30 a Governolo di Roncoferraro biciclettata insieme per conoscere il Museo del Fiume e l'Ostello dei Concari.

… E' ARRIVATA LA CICOGNA

Domenica 18 maggio a Sermide servizio di navigazione del fiume Po, porta con te la bici e scopri gli itinerari del territorio Oltrepò mantovano.

CICLOFESTIVAL DEI PARCHI

Domenica 18 maggio biciclettata per famiglie da Ostiglia a Sermide lungo la Ciclovia dei Parchi con ritorno a bordo della motonave Cicogna. 

Clicca qui per scoprire tutti gli eventi della Consulta Cicloturistica della provincia di Mantova da marzo ad ottobre 2014. 

Sagra dell'Asparago

Dall''8 all'11 maggio a San Benedetto Po in provincia di Mantova 18^ edizione Sagra dell'Asparago, enogastronomia, spettacoli e cultura tra passato e presente nel solco della tradzione.

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E' tempo di … ASPARAGI
Secondo gli antichi, gli asparagi erano afrodisiaci. Ma non c'è naturalmente un gran che da fidarsi, visto che se si vanno a sfogliare i testi antichi, gira e rigira un po' tutti gli alimenti alla fine avevano anche una loro funzione afrodisiaca. Va detto, però, che simbolicamente l'asparago ha sempre rappresentato un segno di fertilità.
Il nome scientifico dell'asparago è “Asparagus officinalis” e appartiene alla famiglia delle liliacee. Gli asparagi sono originari dell'Asia ed erano già noti come pianta spontanea al tempo degli antichi Egizi. Da noi sono presenti sul mercato da marzo a maggio-giugno. Ce ne sono di diversi tipi: quelli verdi (coltivati da noi e nella zona di Altedo), quelli bianchi (coltivati a Bassano del Grappa, a Cesena, e nella zona di Terlano, cittadina fra Merano e Bolzano), quelli violacei (coltivati a Napoli) ed infine quelli selvatici.
Gli asparagi sono i germogli di una pianta erbacea che vengono chiamati “Turioni” e che sono la parte commestibile. Vengono raccolti non appena spuntano dalla terra. In quel momento sono al meglio, belli teneri: se si aspetta a raccoglierli diventano “legnosi”. Ecco come sceglierli dal verduraio: controllate innanzitutto che i germogli siano freschi, il che significa sodi, e che il gambo sia poco legnoso. Quando sono freschi, lo si può notare anche dal colore, che è vivace, dalla polpa che è soda e croccante, e soprattutto dal turione che si spezza senza piegarsi. Verificate infine che gli asparagi che compongono il mazzetto siano della stessa lunghezza. Se desiderate cucinarli successivamente al vapore dovrete optare per gli asparagi grossi, se invece li volete utilizzare in frittata, in un risotto, in una pasta, allora converrà scegliere quelli più sottili. Una volta acquistati, per conservarli, il metodo migliore rimane quello di avvolgerli in un panno umido e tenerli in frigo. Così protetti mantengono la loro fragranza per quattro giorni. Ma c'è un'alternativa al frigorifero: immergete i gambi del mazzetto in acqua fredda. Così si manterranno tranquillamente per un giorno.
Il modo più sano di mangiarli è al vapore, perché solo in questo modo vengono conservate inalterate tutte le proprietà. Al vapore in una cottura che li mantenga croccanti e poi conditi con l'olio extravergine d'oliva ed il limone: la ricetta più semplice e forse proprio per questo una delle migliori. Naturalmente sono gli asparagi verdi che rendono al meglio in un simile condimento.


Per maggiori info:
IAT San Benedetto Po e Oltrepò mantovano
Piazza M. di Canossa, 7 - San Benedetto Po (MN)
Tel. 0376623036
iat@oltrepomantovano.eu